¿Por qué recolectar los restos de comida?
Los desperdicios de comida representan aproximadamente el 20 % de la basura en peso recolectada en los condados de Ramsey y Washington. Los condados están desarrollando una nueva forma de recuperar este material para que se convierta en abono, en lugar de desperdicio. La recuperación de desperdicios de alimentos de la basura permitirá alcanzar los objetivos de reciclaje del estado y brindará beneficios económicos, ambientales y de salud a la comunidad.